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COCINANDO / Dulces Masas
Pasteles mooncakes
Hacer de lo cotidiano un objeto con valor suficiente para regalar, eso es lo que queremos descubrir y transmitir con nuestro
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COCINANDO / Dulces Masas
Tiramisú de Violetas y haba tonka
La clave para un buen tiramisú está ante todo, en la calidad de sus ingredientes. Es un equilibrio entre cada uno de sus
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COCINANDO / Dulces Masas
Tarta Ópera
La tarta Ópera es un delicioso pastel de chocolate y café. Sus ingredientes son verdaderos clásicos de la repostería
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COCINANDO / Masas Salados
Espiral de vegetales
Una espiral es una línea curva que da vueltas alrededor de un punto inicial, y vuelta tras vuelta se aleja más y más de dicho
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COCINANDO / Masas Salados
Pan de Parmesano
Seguimos hilando sobre el pan. El pan de parmesano, es una receta fácil, pero no califica como “rápido” porque
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COCINANDO / Dulces Masas
Kouglof, Gugelhopf, Gugelhupf, Kougelhopf
¿Cómo apareció el Kouglof en mi vida? Fue un día, en una casi recién inaugurada Mamá Framboise cuando descubrí éste delicioso
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COCINANDO / Masas Salados
Pan de maíz
“El descubrimiento del pan como alimento universal, es parte de nuestra historia como género humano”… A lo largo de nuestro
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